Напитки

51 сообщение / 0 новое
Последнее сообщение
Оксана
Аватар пользователя Оксана
Напитки

Приветствуем посетителей ресторана MOOGOO  smiley

В нашем меню вы можете не только найти для себя что то новенькое, но и оставить свои любимые рецепты))

Давайте делиться и, как говорят французы, bon appetit!  smiley

Теги: 

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Лимонад из детства! Нет

Лимонад из детства!


Нет ничего вкуснее детских воспоминаний)) Но, став взрослыми, мы понимаем, что вот это вредно, а это нежелательно... Домашний лимонад предельно  прост в изготовлении, а вкус детства напоминает!!! И, главное, всё полезное, безо всякой химии. И жажду утоляет здорово!

Итак, на один стакан минеральной воды (кто как любит, с газами, или без) добавляем 1 ст.ложку лимонного сока и 1 ст.ложку сахара. ВСЁ!!! smileyarty:

Самое очаровательное в этом то, что пока мы разбалтываем сахар с лимончиком, в графинчике в морозилочке у нас лежат бокальчики. Да не просто бокальчики а с хрустальными сказочными краями smiley А делается это совершенно просто: переворачиваем бокал, мокаем краешек в воду, потом в сахар и в морозилочку))

И вот момент настал! наливаем в запотевший бокал с хрустальным краешком наш лимонад, украшаем долькой лимона и наслаждаемся вкусом детства!

Кушайте вкусно!))  Пейте красиво!))


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

Оксана
Аватар пользователя Оксана
- А давайте пить чай! -

- А давайте пить чай! - сказали хозяева…
- А давайте пить, что пили!!! - возмутились гости.


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
А где же гранёный стакан? А

А где же гранёный стакан? smiley

А вот лимонад по Вашему рецепту надо бы попробовать сделать...


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Ахахаха,

smiley Ахахаха, даааа......Косяяяк)))


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

shaera
Аватар пользователя shaera
Взяла на заметку рецепт

Взяла на заметку рецепт лимонада smiley

Бокалы у вас красивые :love:

Ar2rik
Аватар пользователя Ar2rik
все гениальное

все гениальное просто)))))))))))))    так , теперь ждем рецепт виски и пива)))

Ar2rik

---------------------

"Ничто не истинно. Все дозволено" (с) Н. Макиавелли.

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Виски вот никогда не

Виски вот никогда не пробовала, да и не тянет, а вот рецепт пива: берёте деньги (рублей так 70-150) и идёте в ближайший супермаркет))


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Этак я Вам могу рецепт любого

Этак я Вам могу рецепт любого блюда написать. Будет только количеством нулей отличаться. smiley


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Да?! Тогда скажите ка мне,

Да?! Тогда скажите ка мне, пожалуйста , "рецепт" формочек для выпекания пряничных человечков, м?))


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Рецепт точно не помню, но

Рецепт точно не помню, но где-то около 7 евро. smiley


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Мне, кстати, подсказали, что,

Мне, кстати, подсказали, что, возможно, в Диезе на набережной знают рецепт) Надо будет в выходной проверить)


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Ну напишите, если там есть.

Ну напишите, если там есть. Потому что в конце месяца я собираюсь отправиться в Финляндию и ещё куда-нибудь возможно. И там бы взял формочку для Вас и Ar2rik'a.


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
В любом случае возьмите, если

В любом случае возьмите, если поедете)


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
А зачем Вам две? Я думаю,

А зачем Вам две? smiley Я думаю, если там и есть, то точно такие же. В общем договорились, если увижу - возьму.


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Есть такое женское слово -

Есть такое женское слово - надо) smiley


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

amidon
Аватар пользователя amidon
Рецепт молочного коктейля -

Рецепт молочного коктейля - "Сытый Ами"{#emotions_dlg.pleasantry}

Берем три-четыре столовых ложки ванильного мороженного , чайную ложку вишневого сиропа (не обязательно), две ложки "Несквик" (не обязательно),  один банан, одну-две столовых ложки сгущенного молока, заливаем 0,4 литра молока, сбиваем миксером (блендером, руками).

Разливаем и пьем... Очень вкусно и полезно. Осторожно, очень сытно и трудно остановиться!

 

ваш α и ω...
Оксана
Аватар пользователя Оксана
Ничего себе составчик!

Ничего себе составчик! Действительно, сытый)) А сочетание молоко-банан крайне полезно для бронхолёгочной системы {#emotions_dlg.good} Спасибо за шикарный рецептик))

П.С. Я как то пробовала взбивать молочный коктейль миксером с обычной насадкой (ну других вариантов у меня пока нет{#emotions_dlg.cray2} ), так вот получается не очень крепкая пена...так что лучше, конечно в блендере, ну или руками, даSmile


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Любителям кока-колы

Любителям кока-колы посвящается....

Скоро Новый год и производители этого напитка активизировались, предлагая несчастным покупателям различные акции, типа купи 4 литра отравы - получишь мишку в подарок. Сразу оговорюсь,вредность продукта  проверена на себе, поскольку мой организм очень восприимчив к различным нездоровым продуктам. Накормить меня химией НЕВОЗМОЖНО! Организм сразу же отреагирует. А уж кола - это просто 2 часа кошмара для меня, если выпить. Мой организм - отличный индикатор, поэтому считаю своим долгом предупредить всех - БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ К СВОЕМУ ОРГАНИЗМУ!

Ну а теперь....информация из многочисленных источников (можно свободно найти в интернете)

Вот как описывают биохимики действие колы на организм человека. В самое ближайшее время запредельная норма сахара (в одной бутылке – 10 чайных ложек, т.е. дневная норма) «ударит» по пищеварительной системе, и тошнота не проявится лишь потому, что фосфорная кислота способна подавлять действие сахара. Затем произойдет скачок инсулина в крови, а печень начнет активно превращать гликоген (полисахарид, образованный остатками глюкозы) в жиры. Далее человек почувствует бодрящее действие кофеина, его зрачки расширятся, кровяное давление увеличится, а центральные аденозиновые рецепторы будут блокированы, что предотвратит сонливость и придаст сил, правда на очень короткий срок. Еще через некоторое время в теле человека будет вырабатываться гормон дофамин, воздействуя на центры удовольствия головного мозга (как после приема наркотика). Примерно через час после приема колы человек почувствует ее мочегонное действие, причем с мочой будут активно выводиться кальций, магний и цинк из костей. Затем, то есть более чем через час, человек неизбежно станет раздражительным и вялым и… захочет вновь «взбодриться» с помощью уже известного ему «лекарства».

Чем больше исследуется влияние такого популярного напитка, как кола на здоровье человека, тем больше тревожных данных накапливается у ученых. Недавнее исследование, проведенное сотрудниками Копенгагенского университета (Дания), не стало исключением – ученые обнаружили, что кола негативно влияет на качество спермы. Как выяснили шведские ученые в ходе недавнего исследования, кола способна влиять и на репродуктивную функцию.

Ученые из Копенгагенского университета в течение пяти лет брали на анализ эякулят новобранцев. Всего в ходе исследования было проанализировано более 2500 образцов. Сделать это было очень просто – все они как раз проходили медкомиссию перед военной службой. Молодые люди также заполняли специальные анкеты, в которых отвечали на вопросы о своих пищевых пристрастиях, вредных привычках, занятиях спортом и т.д. Результаты исследования показали: у тех, кто не пил колу, и вообще, вел более здоровый образ жизни, семенная жидкость была лучшего качества – в среднем, 50 миллионов сперматозоидов в одном миллилитре. У тех же, кто выпивал более литра колы в день, концентрация сперматозоидов была намного меньше – 35 миллионов на один миллилитр. Правда, эти испытуемые, как следовало из их анкет, отличались не только любовью к коле, но и к продуктам фаст-фуда. А вот свежие фрукты, овощи и прочая здоровая пища были нечастыми гостями на их столе.

В среднем концентрация сперматозоидов у всех участников эксперимента не выходила за рамки физиологической нормы. Но, как отметили исследователи, факт понижения концентрации сперматозоидов у любителей колы и «быстрого питания» все равно внушает тревогу, ведь у мужчин с меньшим количеством сперматозоидов довольно высок риск дальнейшего бесплодия.

За последние 20 лет каких только открытий не было сделано учеными в отношении колы! Есть, например, сведения, что вещество бензен, содержащееся в ней, вызывает рак крови – лейкемию. И то, что входящая в ее состав отрофосфорная кислота оказывает токсическое действие на почки, печень и нервные клетки, и очень сушит слизистую (именно поэтому газированными напитками трудно напиться). И то, наконец, что ее длительное употребление детьми уменьшает их костную массу и способствуют в дальнейшем (то есть через многие годы) развитию остеопороза – за счет того, что организм пытается нейтрализовать фосфорную кислоту кальцием, вымываемым из костей.
Правда, эти сведения периодически оспариваются другими исследованиями, инициированными самими компаниями-производителями, поэтому говорить о том, что этот вред достоверно доказан, пока нельзя. Точно доказано только то, что чрезмерная доза сахара ведет к ожирению и провоцирует диабет II типа. Кстати, есть также сведения, что все напитки с пометкой «light» – еще более вредны, чем напитки с обычным сахаром, ведь сахарозаменители (цикламаты, ацесульфам и аспартам), которые производители используют в напитках типа колы, не так уж и безобидны, и их допустимая дневная доза очень ограничена.

В качестве консервантов в лимонадах и создания основы вкуса используются кислоты (лимонная или ортофосфорная). Эти кислоты неблагоприятно воздействуют на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, а также способны вызвать микроповреждения во рту и оказывают отрицательное действие на зубную эмаль.

Кроме этого регулярное употребление колы может стать причиной поражения мышечных тканей. Такая информация была опубликована в журнале International Journal of Clinical Practice. В статье описаны случаи, когда употребление «шипучки» в объеме несколько литров в день приводили к возникновению чувства усталости, потери аппетита, рвоте и к блокадам проводимости в сердце. Такие эффекты вызваны вымыванием калия, в результате воздействия больших концентраций глюкозы и кофеина. А низкий уровень калия (гипокалемия) как раз и может стать причиной слабости, аритмий сердца или паралича.

В связи с этим разнообразные лимонады и всевозможные колы не рекомендуется регулярно употреблять ни детям, ни взрослым, особенно беременным и кормящим женщинам. Здоровый взрослый человек может иногда употребить чудо-напитка, но увлекаться не стоит. 

Секрет популярности в рецепте?
Название напитка происходит от орешков кола, изначально использовавшихся производителями напитков в качестве источника кофеина. 
Все напитки «кола» делаются по схожей рецептуре, хотя и имеют некоторые непринципиальные отличия. Основу их композиции составляют орехи кола (Cola acuminata), богатые веществами, возбуждающими нервную систему – кофеином и теобромином. Кислый вкус придает ортофосфорная кислота, введенная когда-то взамен лимонной. Для ароматизации напитка используются эфирные масла (лимонное, апельсиновое, померанцевое, мускатного ореха) и экстракты пряных веществ (ванили, кардамона, имбиря и черного перца и др.). В некоторые напитки даже входят фруктовые соки (сливовый, виноградный, яблочный, цитрусовые). Но точную рецептуру знают только производители – она является «ноу-хау» каждой из компаний и тщательно засекречена, а большое количество ароматических веществ не позволяет точно установить их состав.

Сугубо моё личное мнение, что лучше попить воды из лужи у дороги, чем травить себя ( и своих нерождённых детей) химией в красивой банке с кучей вкусовых наркотиков. Потом всё это скажется не лучшим образом и вашим родным придётся взвалить на себя обузу ваших хронических болячек. 

Хотите пить? Пейте воду!!! И будьте здоровы!


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Ну скажете тоже, лучше воду

Ну скажете тоже, лучше воду из лужи пить. smiley Не самый полезный продукт, но и не самый вредный. Прилавки у нас сейчас завалены таким количеством гадости, что не каждый и найдёт хороший продукт. Например я совсем перестал есть любую колбасу и сосиски (только в исключительных случаях), потому что теперь просто не могу найти такого мясного изделия, где бы основу вкуса составляло именно мясо. Покупаем мясо и готовим сами. Да о чём и говорить, когда сосиски стоят порой в два раза дешевле казалось бы исходного продукта — мяса. Значит этого мяса там практически нет.

То же с конфетами и печеньями. Либо берём простой шоколад, либо простое печенье, состав которого умещается на двух строчках вместо ставшими стандартом десяти. Но ведь и хлеб сейчас хороший купить проблема! То есть такой, в котором была бы только мука, вода и дрожжи. Пока радует Новгородхлеб, но думаю и он скоро сдастся под натиском питерских и московских хлебопекарен. А что касается, собственно кока-колы — иногда беру, в основном на праздники. Себя надо порой радовать, ведь и воздух, которым мы дышим, не слишком полезен. Но от всего не спрячешься, в такое время живём. smiley


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Уж от кого-кого, но от Вас я

Уж от кого-кого, но от Вас я никак не ожидала вот это всё услышать! "Кока-колу на праздники!" "От всего не спрячешься"... "Хлеб с дрожжами".... ну и нууу..... Вы же сами пекли хлеб! Вы должны как никто другой прекрасно понимать разницу между подовым хлебом и хлебом, приготовленным на термофильных дрожжах!!! Знаете, что сказал Гитлер про Россию в далеком 36-ом? "Если русские не погибнут в этой ввойне, то они погубят себя дрожжами и мы им в этом поможем".. ой, Божечки, даже не хочу здесь приводить действие на микрофлору желудочно-кишечного тракта этих самых заводских дрожжей!  Почитайте сами в интернете, если желание возникнет. Да, согласна, от всего не убережёшься и даже врачи-диетологи рекомендуют есть иногда вредные продукты, устраивая своего рода "пищевую прививку" организму, повышая тем самым иммунитет к пищевому изобилию, от которого никак не убережёшься, например, в гостях. Но специально себя травить подобными продуктами..... 

Что касается покупного печенья, то я бы порекомендовала, не читая, брать продукцию "Любятово" и "Яшкино". Вкусно и полезно! А насчёт шоколада..... Есть на псковской изумительный чайный ларёк, на остановке напротив Псковской,15. так вот, лучшей чайной лавки в городе нет!!! И шоколад там отличнейший. Цена, конечно, тоже радует, но вот оно того стоит. Я делаю шоколад из како-бобов, которые перемалываю в кофемолке, с добавлением какао-масла и коричневого сахара...далее имбирь,ваниль, кокосовая стружка,  корица, кунжут, миндаль...всё, что душе угодно по настроению. Мощнейший энергетический заряд от маленького кусочка вам обеспечен!!! Этот шоколад даже СНИЖАЕТ САХАР!!! А горячий шоколад натуральный Вы пили?! Мммммм............ Но тем не менее, я тоже покупаю обычные шоколадки, когда, например, пью чай на работе. но не по празникам и не часто.....

Я чего тут раскричалась то.....Просто стараюсь изо всех сил доказать, что если прилдожить даже минимум усилий, то можно питаться просто прекрасно! И уж точно не травить себя. Подумайте, прошу вас, о своих будущих детях!


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Прилавки у нас сейчас

Прилавки у нас сейчас завалены таким количеством гадости, что не каждый и найдёт хороший продукт. 

Я уже давно фактически мимо прилавков прохожу, покупая из 1000 предложенных наименований продуктов дай Бог 10 едениц... очень часто, если в магазине заканчивается что то полезное для меня, я вообще ничего не покупаю в нём...


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Хлеб на дрожжах и на закваске

Хлеб на дрожжах и на закваске — вещи совершенно разные. smiley На закваске невозможно приготовить российский батон, а на дрожжах — хороший ржаной хлеб. Это совершенно разные продукты.

Не понимаю, кстати, чем "Любятово" лучше других? Там тот же пиросульфат натрия и нелюбимые Вами дрожжи. И много чего ещё. smiley

Шоколад делать (как и хлеб) самому — это очень хорошо, но я живу не натуральным хозяйством и у меня просто не хватает на это сил и времени. Поэтому и приходится покупать.


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Купил сегодня соку

Купил сегодня соку апельсинового попить — купил подешевле, "сок" Привет. Ладно, думаю, пусть водой разбавленный, не страшно. Просто пить хотелось. Содержание сока в нём 20%. Но это не самое страшное. Состав на 5 строчек: ароматизаторы, подсластители, всякие E-добавки. Особо моё внимание привлекла в составе некая "апельсиновая клетка". Решил поискать, что же это. Нашёл здесь: allgostreestr.narod.ru.

Продукция и фирма-изготовитель — вкусо-ароматическая основа "Апельсиновая клетка", №5.75532" ("Orangenzellenkomponente, №5.75532")
продукция изготовлена "Doehler GmbH", D-64295, Darmstadt, Riedstrasse, 7-9 (ФРГ)
Область применения — для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих напитков, ликеро-водочных изделий, тонизирующих, энергетических напитков, молокосодержащих продуктов, мороженого, сорбетов, десертов, желе, мармелада
Свидетельство выдано — на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-867/и-10 от 03.06.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика — 

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец 

0,8 

Мышьяк 

0,4 

Кадмий 

0,06 

Ртуть 

0,04 

Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 

80 

стронций-90 

60 

Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 

5000 

БГКП (колиформы) в 1,0 г 

не допускаются 

Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г 

не допускаются 

Плесени, КОЕ/г, не более 

500 

Дрожжи, КОЕ/г, не более 

2000 

Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) 

0,1 

ДДТ и его метаболиты 

0,2 

Содержит: Е300, Е160а, Е330. 

  

  

 

Теперь вот думаю, сколько мне жить осталось. smiley


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Вечно Вы будете жить, не

Вечно Вы будете жить, не сомневайтесь даже))

Даааа, составчик....Какой кошмар...Никогда не пью дешёвые соки и никому не советую. Хотите пить - купите воды!

 


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Самое интересное, написано:

Самое интересное, написано: рекомендуется для детского питания с 3-х лет. И ведь разрешено же Минздравом!


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Ребёнку можно давать только

Ребёнку можно давать только аптечные соки в стеклянныйх баночках, не помню фирму, но помню цену)) Порядка 40 рублей за баночку 200гр) Или готовить самими и разбовлять водичкой)) Сейчас я покупаю дочке (да и себе) только восстановленные стопроцентные соки без всяких добавок, неважно сколько они стоят.... По этой же причине не покупаю никакие нектары.


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Я обычно смотрю на составы

Я обычно смотрю на составы продуктов, причём очень придирчиво, но уж никак не ожидал такого от сока! Думал, что просто разбавлен больше других. Для этого, должен сказать, у меня есть некоторые субъективные причины или даже предубеждения. Один мой знакомый в 90-хх работал дальнобойщиком, развозили соки. Так вот, он рассказывал мне, что постоянно бывал на различных заводах, и видел такую картину: в коробки с разными названиями (брендами), принадлежащими одной корпорации, наливают соки из одного контейнера. Т.е. цены разные, а внутри одно и то же. Отсюда и привычка не смотреть на бренды именно соков. Теперь буду внимательнее.


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Кстати, кармин, о котором

Кстати, кармин, о котором говорится в этом видео используется по всему миру при изготовлении малиновых ароматизаторов.


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Я не совсем понял, этот ролик

Я не совсем понял, этот ролик Вы разместили с информационной целью?


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Ну уж не с рекламной точно))

Ну уж не с рекламной точно))


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

amidon
Аватар пользователя amidon
этот ролик должен находиться

этот ролик должен находиться в разделе, смешное видео... хотя шутка уже достаточно старая...

 

ваш α и ω...
Оксана
Аватар пользователя Оксана
Для Вас, amidon, регулярное

Для Вас, amidon, регулярное потребление этого напитка как лотерея: видимо навредит - невидимо навредит, а Вы всё шутите.... Если бы только кармин и мышиные хвостики, это было бы полбеды, по крайней мере это натуральный белок, а Вам измвестно достоверно, что ещё там содержится, если оригинальный рецепт является коммерческой тайной? Почему про минералку так не шутят?

Конечно, не Вам потом мучиться с Вашими больными почками и печенью...и не только....


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Я обычно смотрю на составы

Я обычно смотрю на составы продуктов, причём очень придирчиво, но уж никак не ожидал такого от сока! Думал, что просто разбавлен больше других.

К сведению... Сок - это стопроцентно восстановленный из концентрата, а там, где содержание сока меньше 50%, то есть 25-50% - это называется нектар. Ниже - уже напиток на основе натуральных компонетнтов. Возможно...


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
1. Ролик с исламского канала

1. Ролик с исламского канала.
2. Отсутствие фактов собственно вреда красителя, кроме одной "реальной" истории, доказательств которой нет, как говорит и сам автор.
3. Пугающая музыка и самые страшные слова с большой буквы.
4. Про ошибки и говорить смысла нет, многие грешат, но здесь даже в падежах присутствуют.

Всё это делает этот ролик больше похожим на любимый жанр журналистов — "скандалы, интриги, расследования" — только выполненный любителем.

То, что краситель получают из насекомых, лично для меня не является пугающим фактом. Кармин — обычный краситель, использующийся при производстве в том числе колбас, сосисок, консервов и конфет.

Собственно, весь вред кока-колы не в этом красителе, а в огромном количестве сахара. Конечно, газ тоже не слишком полезен, а красители и кофеин только дополняют букет. Зато кока-кола — один из немногих напитков почти на 100% на растительном сырье. Другие лимонады грешат химией. Хотя и кока-кола всё больше приобретает искусственных компонентов. Но это издержки роста населения на планете, а следовательно, и роста потребления.

P.S. Все мы знаем, что соки продают восстановленные из концентрата. Иначе цена его была бы не 40 рублей, а под 200 (кстати, столько и стоят соки прямого отжима, можно купить). И страшного здесь тоже ничего нет.


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Ладно, вы тут взрослые люди и

Ладно, вы тут взрослые люди и понимаете о чём я говорю. Лично я предпочитаю соки и воду, ну чёрный чай на работе ещё....в общем то, что не завуалировано коммерческой тайной... своим детям никогда не разрешу пить ни лимонады, ни другие ненатуральные напитки, о вреде которых рассказываю постоянно, а вы смотрите сами. Человек ест то, что он ест. И пьёт. Моя позиция остаётся жесткой по отношению ко всем ненатуральным напиткам, включая нектары.


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Да кто ж говорит, что их пить

Да кто ж говорит, что их пить полезно? Вредно, и я согласен. Но не настолько, чтобы делать из этого катастрофу. Мы уже говорили как-то о том, что мы живём здесь и сейчас, есть плюсы, есть и минусы. Из минусов — всех не накормить, поэтому мы получаем ГМО и химию. Но это не чёрный цвет, это серый. Это не смертельно, это теперь нормально. Из плюсов — меньше голода, современные лекарства и медицина помогают нам жить дольше и здоровее. Отказываться от того, что предлагает наука, неправильно.

P.S. Я вот не могу поверить, что Вы, живя в городе, едите одну натуральную пищу. Если вы едите только вегетарианские продукты, то и у Вас нет никакой гарантии, что они без ГМО или не были обработаны пестицидами. Я даже более чем уверен, что это так.


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Однозначно, это так, к

Однозначно, это так, к сожалению и мой организм, надо сказать, довольно ощутимо на это реагирует... На сегодня приблизительный процент продуктов, вызывающих определённые сомнения на моём столе составляет не больше 5-7. Но я стараюсь сводить к минимуму и эты факторы. Проблема голода на земле надуманная, я уже приводила предварительные доводы... Меньше голода оттого, что мир отравляется кока - колой не будет, это уж точно, просто чей то карман будет толще, да и всё.

Знаете, всё в нашей жизни зависит от степени нашего желания, пожалуй... Я примерно год назад, когда только становилась вегетарианцем была очень сильно удручена безнадёжностью  этого мероприятия, поскольку мир переполнен химией и спастить от неё нет шансов. Но желание свести к нулю всё это было настолько велико, что жизнь подарила мне много возможностей, а мне осталось только выбирать. Я боялась и сомневалась не меньше, чем Вы сейчас, говоря обо мне. Но всё позади))

По крайней мере я рада одному фактору очень и очень сильно, хоть этот пост и не в эту Тему: я избавилась от любых пищевых зависимостей. Подробнее, если хотите, я расскажу в теме про вегетарианство, где мы начали разговор.


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Вы сводите всё к кока-коле, а

Вы сводите всё к кока-коле, а я говорю в целом. Я думаю, нет смысла отрицать, что даже на территории нынешней России сотни и даже тысячи лет голод периодически возникал. И я даже не говорю о смутных временах, революциях, дефиците в советское время. Обычный неурожай или нашествие вредителей могли легко привести к голоду и мору. Так было у нас, так было в Европе, так было везде, и к сожалению, до сих пор нередко случается во многих странах. Индустриализация и глобализация дали нам возможность не голодать. И я думаю, настанет время, когда во всех странах голод удастся победить. Но это не будет уже победой натурального сельского хозяйства. Планета уже слишком мала для такого количества людей.

Если уж идти так далеко, то можно сказать, что все продукты, которые вы едите — продукт генной инженерии. Поначалу это был искусственный отбор человеком. Посмотрите на кукурузу или капусту — в природе таких не существует. Мы отобрали растения с ненормальными генами. А опыты по выведению новых сортов, уже в двадцатом веке? Здесь можно было встретить и искусственное заражение растений, и радиацию. Просто ГМО — новый метод. И если Вы едите сою или кукурузу, то с уверенностью до 70% можно сказать, что она генномодифицированная. Просто это самые популярные культуры. Помидоры также не обделены вниманием. Вы же не знаете их происхождения.

Я считаю, к этому нужно относиться спокойнее. Я не призываю есть одни сосиски с растворимым картофельным пюре. Я сам этого не делаю. Но выпить на день рождения кока-колы или съесть пирожное — ничего в этом страшного нет. А что касается продуктов с химией или ГМО — большинство их едят. Даже их противники. Просто потому, что у них нет денег на покупку "органических" продуктов, производство которых сейчас стало очень дорогим и почти элитным. На это можно ответить, что лучше покупать у бабушек на рынках. А откуда они берут семена? Покупают в бумажных пакетиках. И многие из них — тот же продукт генной инженерии. Так что спасения от этого нет, да оно и не нужно. Спасаться не от чего.

А золотистый рис? Ещё один пример. Многие его покупают. Это продукт генной инженерии, обогащённый витамином А. И именно он помог значительно улучшить качество питания в странах третьего мира.

Вообще, на данный момент довольно эгоистично всё это запрещать. Это приведёт к ещё большему голоду и болезням, особенно в бедных странах.


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Да вот откуда у Вас такая

Да вот откуда у Вас такая уверенность о голоде в бедных странах? А вот у меня, всё же, другая уверенность: проблема надуманная. Я в теме про ГМО задавала наводящие вопросы, но пока ответа нет... А исследования, проводимые в частности и нашими, российскими исследователями говорят об обратном - проблема выгодна тем, кто на этом наживается, не более того. Спорить мы будем долго, пока общественность всего мира на дыбы не встанет. Сколько лет ещё пройдёт...

Что касается сои, то какую Вы имеете ввиду? Ту, что продаётся в магазинах я, разумеется, не ем. Все эти продкуты у меня с детства отращение вызывали. Я покупаю непереработанные соевые бобы время от времени у поставщика с Узбекистана, с частных ферм. Но, надо сказать, ем её крайне редко и то, когда ребёнок попросит... овощи, как и все, покупаю на рынке, с нитратами и пестицидами, куда ж деваться от этого? разумеется, я не собираюсь уйти в лес и жевать хвою))) Я буду есть то, что предлагает мне мир на сегодняшний день. В любом слкчае я отношусь к любой еде с положительными эмоциямии считаю, что лучше приготовить с любовью кусок мяса, чем с проклятьями о вреде нитратов салат из помидоров.

Я просто призываю свести к минимум вред от таких продуктов, которые уж точно ничего хорошего не несут в организм. К сожалению, выпить кока-колу на праздник, а не стакан сока или того же безалкогольного коктейля, приготовленного в домашних условиях  - один из распространённых стереотипов, навязанных СМИ. Я не смотрела телевизор в тот период, когда у меня формировалась психика и вообще отношение к жизни, поэтому никогда не испытывала симпатии к этим напиткам, относясь к ним, как ко всем остальным - предвзято. У меня вот, например, ребёно часто просит попробовать кока-колу, потому что реклама  ей попадается очень часто на глаза и соотсветственно, создаёт тот самый стереотип "праздника, который всегда с тобой"... Мне очень грустно по этому поводу, да.


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Процент голодающих от общего

Процент голодающих от общего населения в стране. Фотографии и многочисленные фильмы о голоде можно посмотреть в интернете. Не вижу смысла отрицать факты. По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН на сентябрь 2010 года, число человек, страдающих от хронического голода, составило 925 миллионов, что меньше чем в 2008 году на 98 млн человек. Из них 578 миллиона живут в Азиатско-Тихоокеанском регионе, 239 миллионов — в Африке (к югу от Сахары), 108 миллионов — в остальных странах. Две трети голодающих проживают в семи странах: Бангладеш, Китай, Демократическая Республика Конго, Эфиопия, Индия, Индонезия и Пакистан. Вот ссылка: http://www.fao.org/news/story/ru/item/45302/icode.

Голод в России в 1230 году, описание Карамзина:

«Жестокий мороз 14 сентября побил все озими; Между тем голод и мор свирепствовали, цена на хлеб сделалась неслыханная: За четверть ржи платили уже гривну серебра или семь гривен кунами. Бедные ели мох, жёлуди, сосну, ильмовый лист, кору липовую, собак, кошек и самые трупы человеческие; некоторые даже убивали людей, чтобы питаться их мясом: но сии злодеи были наказаны смертию. Другие в отчаянии зажигали домы граждан избыточных, имевших хлеб в житницах, и грабили оные; а беспорядок и мятеж только увеличивали бедствие. Скоро две новые скудельницы наполнились мёртвыми, которых было сочтено до 42 000; на улицах, на площади, на мосту гладные псы терзали множество непогребённых тел и самых живых оставленных младенцев; родители, чтобы не слыхать вопля детей своих, отдавали их в рабы чужеземцам. „Не было жалости в людях, — говорит Летописец: — казалось, что ни отец сына, ни мать дочери не любит. Сосед соседу не хотел уломить хлеба!“ Кто мог, бежал в иные области; но зло было общее для всей России, кроме Киева: в одном Смоленске, тогда весьма многолюдном, умерло более тридцати тысяч людей.»

Про голод в других странах можно почитать в учебниках истории.

И спорить тут смысла нет. Массовый голод — это печальный факт.

P.S. И какие наводящие вопросы в теме о ГМО?


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
А чего они голодают то?

А чего они голодают то? Бездельники, наверное?.....)


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Смешного-то тут ничего нет.

Смешного-то тут ничего нет. Но в общих чертах вот так:

Список стран с максимальной смертностью от голода — страны с высочайшей плотностью населения, недостатком природных ресурсов (прежде всего воды), религиозными запретами на регулирование рождаемости. В наихудшем состоянии жители стран, где все эти три фактора представлены одновременно (например, Эфиопия). Предоставление продовольственной помощи лишь отсрочка: ни воды, ни плодородной земли для вновь родившихся нет, и ситуация с каждым годом усугубляется.

Другие причины: военные конфликты, неправильное перераспределение ресурсов. Причин масса. Не всё решается так просто. На проблемы нужно шире смотреть.


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Вот я и пытаюсь говорить

Вот я и пытаюсь говорить именно о неправильном распределении ресурсов. А то, что в той же Индии, например, живут трудяги, ну это ещё поискать, я вам скажу... Вот парочка фоток с улиц обычного индийского города, сделанные моей однокурсницей Мариной Дмитриевой:

Она рассказывала, что там еду просто выкидывают, а народ даже мух ленится отгонять.....Нирвана.....)) {#emotions_dlg.pardon}Она там довольно долго работала и каждый день наблюдала все эти картины, которые вполне противоречат традиционным представлениям о голодающих странах....


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Цитирую её слова:

Цитирую её слова: "Действительная жизнь в Индии выглядит так: люди спят прямо на земле, вокруг прыгают обезьяны, ходят собаки,коровы,роются в помойках..."

Они не бомжи и не нищие и могут позволить себе обувь и кровать...но менталитет не желает им этого позволять)) такая же ситуации и в других странах, где живут бездельники.


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

Оксана
Аватар пользователя Оксана
А что касается товаров общего

А что касается товаров общего потребления, то там всё очень и очень дёшево. Из Новгорода в Индию уехала девушка по состоянию здоровья и шлёт оттуда косметику, одежду, ткани, бижутерию и прочую индийскую интересность... Получается дешевле, чем у нас в магазинах раз в 5 и это с учётом доставки почтой из Индии)) А зарабатывает она там не хуже, чем у нас.


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
А в других странах также

А в других странах также легко решить все проблемы? Я и говорю, что причин множество. В данном случае религиозные убеждения.


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Ну так это же их хозяйское

Ну так это же их хозяйское дело, как говорится. Ресурсов там хватает. Религиозные убеждения им жить не мешают. Индийцы не уезжают из своей страны. Что вмешиваться?


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Сегодня Всемирный день

Конечно тема "Напитки" не для этой новости, но раз мы тут уж вчера продолжили мусорить, то вот информация в тему:


Сегодня Всемирный день окружающей среды /ну тут даже не поспоришь, сегодня среда, да/ (англ. World Environment Day).

Девиз праздника образца 2013 года - «За осмысленное и рациональное питание». Заявляя данную тематику, ЮНЕП (природоохранная программа ООН) хочет еще раз подчеркнуть, насколько выбор пищи влияет на экологию.

*Тема Всемирного дня окружающей среды 2013 - Think.Eat.Save. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, каждый год 1,3 млрд. тонн продовольствия тратится впустую. В то же время, каждый седьмой человек в мире ложится спать голодным, и более чем 20 000 детей в возрасте до 5 лет ежедневно умирает от голода.

С учетом дисбаланса в образе жизни, в этом году ООН призывает вас стать более осведомленными о том, как выбор блюд влияет на окружающую среду.

В то время как планета борется, чтобы предоставить нам достаточно ресурсов для поддержания своих 7 миллиардов человек (до 9 миллиардов к 2050 году), треть мирового производства продуктов питания тратится впустую. Пищевые отходы истощают природные ресурсы и вносят вклад в отрицательное воздействие на окружающую среду.

Пример: около 1000 литров воды нужно для производства 1 литра молока, и около 16 000 литров идет на то, чтобы приготовить гамбургер. Производство продуктов питания занимает 25% земель и несет ответственность за 70% потребления свежей воды, 80% лесов, 30% выбросов парниковых газов. Это самый крупный виновник утраты биоразнообразия и изменений природной среды.

Выбирайте натуральные продукты, выращенные в вашей местности без использования химических веществ. Думайте, что вы едите, и помогайте сохранить окружающую среду!

*с официального сайта праздника http://www.unep.org/wed/theme/


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))

sj_morozov
Аватар пользователя sj_morozov
Фотографий, к сожалению,

Фотографий, к сожалению, добавить не могу. Сделал на телефон и… сгорела SD-карточка. Да уж, не везёт мне с электроникой. Тем не менее…

Миндальное молоко.

Для тех, кто по каким-либо причинам не пьёт молоко или просто хочет разнообразия, замечательной заменой будет миндальное молоко. Готовится быстро, но подготовиться нужно заранее. smiley

Стакан миндаля заливаете водой так, чтобы он был покрыт водой плюс ещё полсантиметра-сантиметр. Оставляется часов на 12 (на ночь, если хотите пить утром, или наоборот, уходя на работу — к вечеру). По прошествии сладкой ночи или плодотворного трудового дня есть два варианта: чистить или не чистить миндаль от шкурки. Если почистить, молоко будет идеально белым, если нет, то тоже белым, но с немного бежевым оттенком. Чистить размокший миндаль попроще, но всё равно утомительно. Я этого не делал.

Далее пересыпаем миндаль (вместе с водой) в стакан блендера и измельчаем в тесто (полминуты). Далее добавляем стакан воды и снова измельчаем. Потом ещё стакан, и ещё, каждый раз измельчая и перемешивая. Всего должно получиться четыре стакана воды, считая первый, в котором замачивали. На всё уходит две-три минуты. В принципе, кому как нравится, можно воды больше или меньше, просто вкус будет более или менее насыщенный.

Получившуюся жидкую кашу переваливаем в марлю (я использовал чистое льняное полотенце), и отжимаем. Получается жидкость один в один похожая на молоко — по виду. На вкус — хмм, миндальное молоко, по-другому и не скажешь. Множество полезных веществ, вкусно и быстро! Очень рекомендую. При желании можно добавить каких-то специй или сахар.

Я вот теперь думаю попробовать сделать молоко из фундука и других орехов.


Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь. (Екк. 1:18)

Оксана
Аватар пользователя Оксана
Наверное, не стоит из других

Наверное, не стоит из других орехов))

Миндальное молоко действительно очень вкусное и полезное, я ещё добавляю мёд, иногда чууууть-чуть корицы.


Никогда не говорите Женщине: Ну раз таквя умная, сделай сама! Она же УМНАЯ...она же  СДЕЛАЕТ))